Çinko ve kadminyum, sülfidril gruplarına bağlanmak için bakır ile yarışır. Bu nedenle çinko ve kadminyum bakır absorbsiyonuna karşı antagonisttir.Bakır absorbsiyonu gençlerde yetişkinlerden fazladır.

Fonksiyonları :

  • Kana renk veren hemoglobin ve iskelet kaslarına rengini veren myoglobin maddelerindeki porfirin çekirdeğinin oluşumu ve çekirdekte demirin kullanımından sorumludur.

  • Özellikle kanatlıların kan yapımı için bakıra olan gereksinimleri fazladır.

  • Pekçok enzim sisteminin yapısına girer.

  • Tüy, saç ve yapağının normal piğmentasyonu için gereklidir.

Yetersizliği:

  • Yem tüketimi azalır.

  • Anemi, şiddetli ishal ve döl verimi bozuklukları görülür.

  • Genel solgunluk görülür.

  • Sığırlarda miyokard enfarktüsüne neden olur ve bunun sonucunda ani ölümler oluşur.

  • Neonatal ataksi ( Enzootik ataksi, swayback,çarpık ) (Süt emen kuzu ve oğlaklarda görülür.Koyun ve keçilerde gebelikleri esnasında bakır verilirse önüne geçilir.)

  • Koyunlarda osteoporozis ve çeşitli kemik ve eklem bozuklukları oluşur.

  • Kıl ve yapağıda piğment değişiklikleri görülür.

  • Kıllar kaba bir hal alır.

  • Keratinizasyon bozukluğu görülür.

  • Kollagen ve elastin proteinleri arasındaki çapraz bağlantıları yapılamadığından, arter damarları zayıflar, damarlarda kopma ve çatlamalar görülür.

  • Infertilite görülür.

  • Karbonhidrat ve lipit metabolizmasında bozukluklar oluşur.

  • İmmun fonksiyonlar baskılanır.

Kanatlılarda bakır yetersizliği :

  • Anormal tüy gelişimi olur.

  • Tüylerde depiğmentasyon şekillenir

  • Piliçlerde belirgin kardiyak hipertrofi görülür.

  • Miyokartta fibrozis oluşur.

    •